Variedades de aceitunas que se producen en Argentina.
Lejos de ser el hábitat original, nuestro país ofrece un clima ideal para el desarrollo del olivo y ocupa el décimo lugar de países productores de aceite de oliva. También (algo que muy pocos conocen) dio nacimiento a una especie que podemos llamar como autóctona. El Arauco. De él, hablaremos en otro post, hoy vamos a conocer […]
¿Cual es la diferencia entre el aceite de coco neutro del virgen?
En este post nos vamos a meter de lleno a conocer las diferencias que existen entre el aceite de Coco Virgen y el aceite de Coco Neutro. Color, aromas, origen de cada uno y los usos menos inesperados de «la manteca» de coco. Hace unos meses una amiga me comentó que había descubierto el aceite de […]
