Hot Cakes esponjosos y nutritivos con harina de algarroba, mascabo y frutas.
Nuevamente nos encontramos aquí para acercarles una receta que les ayude a generar nuevos hábitos alimenticios e incorporar alimentos nuevos a su dieta. Como todos aquellos que nos leen y siguen, saben que somos fundamentalistas de la harina de algarroba (blanca). Todavía hay muchas personas que no saben lo que se están perdiendo. Es un […]
Brownies de Chocolate. Con Aceite de Coco, Mascabo y Harina de Algarroba.
Se dice que el brownie se originó a raíz de una equivocación que se cometió en la repostería. Podemos decir que fue un EXCELENTE ERROR! La receta para hacer brownies no es nada complicada. Vas a ver que no requiere de mucho tiempo y su preparación es bien sencilla. Photo by Michelle Tsang on Unsplash Son variados los […]
Azúcar de Mascabo. ¿Diferencias con el azúcar común?
En el mundo se consumen grandes cantidades de azúcar refinada, considerada uno de los 5 venenos blancos. El azúcar de mascado o mascabado es una excelente alternativa para reemplazar el azúcar refinada. Pero ¿qué es el Azúcar de Mascabo? Nota. El color varía respecto a la cantidad de melaza que contiene. El azúcar es una sacarosa […]
