¿Que es el Compost y cómo prepararlo?

Compost

Una de las cosas que te diría, es imprescindibles para tu huerta orgánica es la la materia orgánica, el alimento de las plantas en el suelo y lo que vamos a necesitar para que nuestros cultivos sean ricos en nutrientes. Y la podemos conseguir muy fácilmente, en casa, aprovechando los restos vegetales de frutas y … Leer más ¿Que es el Compost y cómo prepararlo?

¿Que es la Obsolescencia Programada?

Bombilla de Luz

Me imagino que te preguntaras, que hago escribiendo sobre la Obsolescencia Programada. Te aseguro que yo también me lo pregunté cuando république este posteo. . Recuerdo que lo escribí hace mucho tiempo y lo hice justamente por tiene que ver directamente con la sustentabilidad. Y como desde SEMILLA VIVA entendemos a cada cosa como parte … Leer más ¿Que es la Obsolescencia Programada?

Principios básicos del Comercio Justo.

Principios del Comercio Justo.

1 –Crear oportunidades para los pequeños productores con desventaja económica y social. 2- Establecer y mantener relaciones comerciales solidarias, estables y de largo plazo, basadas en el diálogo y en el respeto entre productores, compradores  y consumidores. Todos los actores comerciales involucrados deben respetar los principios de la democracia, transparencia y rendición de cuentas. 3 – Pagar … Leer más Principios básicos del Comercio Justo.

Trigo Sarraceno: Cómo preparar zucchinis rellenos. Receta rica y fácil.

Trigo Sarraceno

Si hay algo que recuerdo mucho de mi infancia, son los zucchinis o zapallitos rellenos de mi mamá. Uno de sus platos fuertes. Hasta disfrutaba verla prepararlos. En aquel entonces, los comía rellenos con carne y verduras salteadas. Con el tiempo y ya en casa propia, empecé a prepararlos con arroz, algún puré y verduras … Leer más Trigo Sarraceno: Cómo preparar zucchinis rellenos. Receta rica y fácil.

Orgánico y agroecológico. Transformando el sistema alimentario.

Breve resumen del informe presentado en Diciembre de 2019 por IFOAM sobre los roles de la agroecología y la producción orgánica a nivel mundial. El objetivo de este posteo es para servir como enlace interno. Agroecología. En los últimos años, el término “agroecología” se ha vuelto cada vez más de moda, aunque actualmente no existe … Leer más Orgánico y agroecológico. Transformando el sistema alimentario.

Un receta fácil y simple. Spaghetti al pesto.

Hojas de Albahaca

Una receta simple y fácil para hacer en casa, típica de la dieta mediterránea y que la podes hacer sin saber absolutamente nada de cocina.  Ingredientes (para dos personas). 200-250 Gr de espaguetis 15 g de albahaca fresca 50 g queso parmesano rallado. 30 g de almendras molidas (que también pueden ser nueces o ambas) … Leer más Un receta fácil y simple. Spaghetti al pesto.

Épicos alimentos. Detrás de un cambio de paradigma.

Los Gurises de Épicos

La primera vez que oí hablar de Épicos, fue por recomendación de Agustina, una clienta que me dijo, “¡Tenes que conocer a estos chicos! ¡Ya te paso el contacto!” Y así fue que me paso el teléfono de Ramón y hablamos casi una hora por telefono. (Nos habíamos dado cuenta que en muchas cosa…pensamos igual). … Leer más Épicos alimentos. Detrás de un cambio de paradigma.

Hablemos de agroecología.

¿Que es la Agroecología?

Cuando me propuse escribir este posteo, estaba en medio de otro que seguramente publique más adelante, sobre producción orgánica y agroecológica. Si bien desde SEMILLA VIVA siempre nos enfocamos más sobre los productos orgánicos, escribir este posteo me llevó a buscar y conocer más sobre esta línea de pensamiento y producción de alimentos ecológicos. Pero … Leer más Hablemos de agroecología.

7 de Julio. Dia de la Conservación del suelo.

Hugh Hammond Bennett

Cada 7 de julio pasa desapercibido para la mayoría de los argentinos la conmemoración del Día Nacional de la conservación del suelo. Se celebra a la memoria de Hugh Hammond Bennett, Americano, nacido en el Estado de California del Norte y  pionero en el campo de la conservación de suelos en los Estados Unidos de América.  … Leer más 7 de Julio. Dia de la Conservación del suelo.

Producción orgánica y agroecológica. Que tienen en común.

Orgánico o Agroecológico

La tierra es un órgano del cuerpo agrícola y se debe mantener en un estado vital y fértil utilizando medios naturales. Rudolf Steiner. Tome la decisión de redactar este posteo, ya que constantemente me encontraba con gente empecinada en diferenciar uno del otro, cuando ambos son partes de un mismo concepto. La Ecología. Aunque sí sostengo … Leer más Producción orgánica y agroecológica. Que tienen en común.

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