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Muffins de Arándanos y Limón

Bienvenidos sean estos Muffins de Arándanos y Limón de la mano de @steviatrever y @likeanavocado  Ingredientes: (para 6 unidades)•2 huevos•1 taza de salvado de avena•1 cucharadita de esencia de vainilla•1 cucharadita sopera de stevia Trever•1 cucharadita de aceite de coco Trever•1 cucharadita de polvo para hornear•100 ml de bebida vegetal (use de castañas de caju)•Arándanos•Jugó de medio limón […]

Hot Cakes esponjosos y nutritivos con harina de algarroba, mascabo y frutas.

Pancake de Algarroba

Nuevamente nos encontramos aquí para acercarles una receta que les ayude a generar nuevos hábitos alimenticios e incorporar alimentos nuevos a su dieta. Como todos aquellos que nos leen y siguen, saben que somos fundamentalistas de la harina de algarroba (blanca). Todavía hay muchas personas que no saben lo que se están perdiendo. Es un […]

Brownies de Chocolate. Con Aceite de Coco, Mascabo y Harina de Algarroba.

Brownies con té

Se dice que el brownie se originó a raíz de una equivocación que se cometió en la repostería. Podemos decir que fue un EXCELENTE ERROR! La receta para hacer brownies no es nada complicada. Vas a ver que no requiere de mucho tiempo y su preparación es bien sencilla. Photo by Michelle Tsang on Unsplash Son variados los […]

Budín de Banana con Harina de Lupino, una super delicia alimenticia.

Semillas de Lupino

En pocos pasos y tiempo. Las bananas maduras tienen un alto contenido de azúcar. Así que si se te pasa esta fruta: no la tires! Es ideal para usarla en este tipo de preparaciones. Sumado a esto, vamos a incorporar a esta tradicional receta, una harina poco común que está empezando a dar que hablar. Se […]

Un receta fácil y simple. Spaghetti al pesto.

Espaguetis con pesto

Una receta simple y fácil para hacer en casa, típica de la dieta mediterránea y que la podes hacer sin saber absolutamente nada de cocina.  Ingredientes (para dos personas). 200-250 Gr de espaguetis 15 g de albahaca fresca 50 g queso parmesano rallado. 30 g de almendras molidas (que también pueden ser nueces o ambas) […]

¿Como se preparan las aceitunas en Salmuera?

Aceitunas en salmuera

Hoy vamos a aprender cómo se preparan las aceitunas en salmuera, algo que en mi casa se hizo siempre, junto con el pan, el aceite de oliva y los dulces. Para preparar las aceitunas solo necesitas: aceitunas, agua, sal y claro, un poco de tiempo y dedicación. Recuerdo que mi papá siempre decía que las aceitunas […]

Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Aenean lacinia bibendum nulla sed 

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